Gaúcho Serrano

Gaúcho Serrano
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Descrição da obra
Autor	Pedro Ari Veríssimo da Fonseca
Título	Gaúcho Serrano
Subtítulo	usos e costumes
Assunto	História
Formato	E-book (formato PDF)
Editora	Projeto Passo Fundo
Publicação	2015
Páginas	376
ISBN	978-85-8326-126-1
Impresso	Formato 15 x 21 cm
Editora	Projeto Passo Fundo
Publicação	2015

Gaúcho Serrano: usos e costumes Com dedicação e seriedade essa obra resgata a história dos que habitaram nossas coxilhas de terra vermelha. Esse trabalho é um instrumento para construção da dignidade de um povo. Para nós que, desde 1911, marcamos presença com nosso trabalho empresarial na região, honrados pela oportunidade de apoiar tão valiosa iniciativa, agradecemos e cumprimentamos os realizadores dessa importante obra para as tradições rio-grandenses. - da 1ª Edição

O livro O Gaúcho Serrano, usos e costumes oferece para o leitor um retrato da vivência do homem que povoou a região serrana do Planalto Médio do RGS. Descreve com detalhes as práticas do dia-a-dia de uma fazenda e os aparatos de uso diário onde as coxilhas e os capões ligados por rios de pequeno porte e matas ciliares oferecem uma paisagem distintas das demais regiões do Rio Grande do Sul. Também apresenta uma leitura da formação geológica e aspectos das nossas matas. - da 2ª Edição

Apresentação

Apresentação, por Maria Cristina Fonseca

O livro O Gaúcho Serrano, usos e costumes oferece para o leitor um retrato da vivência do homem que povoou a região serrana do Planalto Médio do RGS. Descreve com detalhes as práticas do dia-a-dia de uma fazenda e os aparatos de uso diário onde as coxilhas e os capões ligados por rios de pequeno porte e matas ciliares oferecem uma paisagem distintas das demais regiões do Rio Grande do Sul. Também apresenta uma leitura da formação geológica e aspectos das nossas matas.

Não há como terminar a leitura do livro sem sentir a intensa vivência e realidade que as páginas apresentam, pois, sem dúvida, o livro estampa a paixão do autor pela nossa história ao pormenorizar a vida do povoador. Nesse sentido, é uma obra completa ao desenvolver o contexto de nossos antepassados em todos os seus aspectos. Ao entrar em contato com a leitura, compreende-se a origem da nossa formação, as práticas e as crenças vivenciadas pelo autor e por pessoas que deram o seu depoimento. Inclusive, na coletânea de poesias juntada a fim de enriquecer a obra, percebe-se o retrato de uma época, não muito distante, mas diferente dos dias atuais. Tem-se, aqui, um estudo rico, detalhado e autêntico do homem serrano.

Índice

• APRESENTAÇÃO 09
• EPÍGRAFE 11
• INTRODUÇÃO 13
• COXILHAS DE BARBA-DE-BODE 23
• A TERRA VERMELHA 29
• OS POVOADORES 33
• A FAZENDA SERRANA 43
• O GALPÃO 51
• O PEÃO CASEIRO 59
• O AGREGADO 63
• O PAIOLEIRO 67
• LIDAS CASEIRAS 69
• LIDAS CAMPEIRAS 87
• TROPAS 115
• A CARRETA 131
• LIDAS NO MATO 137
• ERVA MATE 153
• BARBAQUÁ 165
• CANTINA 169
• ALAMBIQUE 173
• ALIMENTAÇÃO 177
• CAÇA E PESCA 221
• FESTAS 235
• RECREAÇÕES 247
• CULTURA 255
• A INDUMENTÁRIA 297
• OS APEROS 305
• ANEXOS 313